お手軽!フライパンでローストビーフ作ってみた <料理レシピ・作り方>

<再掲>わが家のクリスマスではここ数年は七面鳥か、鶏の丸焼き(ローストチキン)を作っていたのだが、事前に手配しないと肉が入手しづらいのと、ダッチオーブンを使って玄関先で3時間ほどかけて焼くのは寒いし、片付けも大変なので今年はローストビーフにチャレンジしてみた。 美味しいし手軽だしコストも七面鳥と同等で…